黑全麦面豆角焖面

201人浏览 3人收藏 0人做过
作者: 非凡创意
因为老公血糖高,所以做的粗粮黑全麦面面条,做法简单,一致认为味道不错 本来没想发作品只是拍了几张照,大家都说很好吃,菜和主食都有了,很省事,所以发了上来,没事可以尝试一下,简单又美味

用料

黑全麦面豆角焖面的做法步骤

步骤 1

把面,盐,碱,放一起和成面团,面团稍微硬些,醒两个小时,忘记拍照了,所以直接进入擀面条,哈哈

步骤 2

切的稍微细点,我切的粗了一点点,不过用手攥攥就细了^O^

步骤 3

如果不放白面,粗粮容易端,这样就不断啦!放一边备用

步骤 4

做豆角就是家常做法,肉片煸炒放入豆角,水可以多放些炖久一点这样揉烂些

步骤 5

炖豆角时把面条放再笼屉中蒸几分钟,豆角炖几分钟的没有多少水分时面条也蒸的差不多了

展开全部
步骤 6
步骤 6

一边炖着豆角一边面条🍜

步骤 7

都熟了把面条放豆角锅内,盖上盖子焖几分钟,让面条把剩下的豆角汤汁充分吸收,然后搅拌一下!

步骤 8

小火🔥或者关🔥搅拌均匀就可以了

步骤 9

根据自己的喜好我又加了一点蔬菜,(菠菜,黄瓜丝,大蒜)

步骤 10

出锅…成品就是这样了,面条很有嚼劲,因为吸收了豆角汤汁所以根根入味

步骤 11

用照片做了个小视频,嘻嘻😸

菜谱创建时间:2020-04-10 19:04:07
打开App收藏