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卤肉饭
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作者：
潼潼妈妈S
用料
卤肉饭的做法步骤
步骤 1
香菇切丁，洋葱切丁
步骤 2
加油炸洋葱丁致金黄捞出，不能炸过了就糊了，糊了会有苦味，炸的过程太香了
步骤 3
五花肉可以切丁了过水煮一会，也可以煮了再切丁，如图小丁，然后加入炸洋葱的油中爆炒一会
步骤 4
然后加入香菇丁，炸过的洋葱丁，生抽，老抽，冰糖，盐，鸡精，八角，桂皮，香叶，葱姜蒜，料酒，然后加入水没过肉
步骤 5
在加入煮好的鸡蛋，小火炖20分钟，注意加的水量不要太少了，不然炖20分钟就干了
菜谱创建时间：2020-04-10 19:57:06
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