1.把黄油和固态椰子油在室温下软化，椰子油25℃以下凝固，如果变成液态可以在冰箱冷藏一会凝固一下。然后用打蛋器打发均匀，再把全蛋液分两次放入，每次都保证打发均匀，才会保证口感更酥松。
2.过筛筛入低粉，然后倒入椰蓉搅拌均匀。
3.每个小饼20克，压扁后刷一层蛋液，洒上黑芝麻。
4.摆好了放到蒸汽炸锅里。
5.酥脆甜香的椰蓉酥出锅了，满屋子的椰香四溢，真是好吃极了。由于不喜欢太甜，我放的糖比较少，喜欢甜的可以放到30克。大家可以试一下，这个配料和做法都非常简单，但超级好吃！