低筋面粉过筛、细砂糖、盐、泡打粉倒入一个大碗混合均匀
加入淡奶油切拌均匀，不要过度搅拌
倒入坚果碎和培根碎继续切拌，几乎没有干粉即可
尽量少揉面团，压成约2cm的厚片，切成喜欢的形状放入烤盘，预热烤箱200度上下火
表面刷上蛋黄液，入烤箱，200度上下火25分钟，上色满意即可出炉