面条焯水捞出，过凉水控干水分备用！
鸡蛋打散，煎好弄碎，热油下锅，放入少许油，加入葱姜蒜末，炒香，喜欢吃辣的一定要放辣椒或者豆瓣酱，如果加了豆瓣酱的话就把之后的盐减掉，我喜欢放干辣椒或者小米椒 哈哈好
加入苗条，翻炒干水分！加入调料！就炒好的鸡蛋碎，青菜或者豆芽～ 翻炒熟！出锅✌️