超可爱又好吃的草莓熊曲奇🍓全麦低卡,无模具

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第一次来下厨房分享食谱,如果有什么不足不详细的地方,大家告诉我呀~😊 来分享这款不需要模具,超级萌萌哒草莓熊🍓曲奇给你们~ 一直想做小熊曲奇,在考虑食材的时候,选择了这种麦片,凹凸粗糙的层次太适合毛绒绒的草莓熊啦!重点是它营养健康的同时,味道又棒棒的! 我一共做了3种口味,请快来把它带走吧~(配方是10个小熊的用量) 草莓熊勾勒的形状放在步骤第一张,大家可以作为参考. 为了方便,我放的是反面图,大家直接在烘焙纸上描下来,翻过来就是小熊的正面,就直接使用啦! 下面是配方啦(巧克力口味🍫)

用料

超可爱又好吃的草莓熊曲奇🍓全麦低卡,无模具的做法步骤

步骤 1

马克笔勾勒的草莓熊简单轮廓

步骤 2

所有需要的材料

步骤 3

软化的黄油加砂糖,用蛋抽打发至泛白状态

步骤 4

搅拌鸡蛋

步骤 5

蛋液分两次加入打发的黄油中,边倒边搅拌

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步骤 6
步骤 6

进入过筛所有的粉类(小苏打,面粉,可可粉)

步骤 7

加入麦片,用刮刀搅拌均匀,按照之前勾勒的小熊形状,开始塑形啦

步骤 8

烤箱:180度/15分钟

步骤 9

融化巧克力:微波炉叮20秒,拿出搅拌一下看状态,如果搅拌后还有结块,再叮15秒,直到融化

步骤 10

融化的巧克力装入裱花袋中

步骤 11

剪一个超小的口,因为我们接下来要画表情,剪大了不好控制,而且表情会不精致

步骤 12

画上鼻子,眼白,和肚子,定型后,再用黑巧,一样的步骤,画眼仁和鼻子,嘴巴,小熊就完成啦!

步骤 13

同样的材料,做了草莓口味(45g低粉+10g草莓粉)和原味

步骤 14

阳光下的草莓熊

步骤 15

草莓熊家的大合影啦~

超可爱又好吃的草莓熊曲奇🍓全麦低卡,无模具的小贴士

【小提示】 1. 草莓口味为了颜色更形象一些,加了一点点色素在里面 2. 小熊的动作自己随机摆放的,大家也可以做成轮廓上基本动作,也是很可爱! 一共做了3种口味:全麦;草莓;巧克力,等不及拍照就迫不及待的消灭了好几块~ 重点是很健康,不是很甜,特别适合想吃零食的时候来一颗,美味又饱腹,希望你们喜欢呀~

菜谱创建时间:2020-04-11 05:39:52
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