以假乱真的香菇馒头

准备好所有的材料，牛奶我是用蓝胖子奶粉调的，30克水一勺奶粉，温水35度调好，牛奶468面粉900克，酵母9克，糖50克，不喜欢甜的可以不加

炒好红豆沙，100克，我用的红豆沙是用破壁料理打成泥的，用橄榄油炒的，没加麦芽糖，这样小孩吃健康点。

把炒好的豆沙压平

用刀切成小块，没有量过，不够整齐，有强迫症的可以用尺子比好来切。

带上手套，把豆沙搓成小圆球

一个个小圆球就搓好了，有些大的和小的可以灵活调配一下，大约相同就可以了。

把3-6克的面团，揉成大小不一的蘑菇的头

放烤箱，高温蒸10分钟，取出

揉好面团就把豆沙包进去，揉圆，把别的面团揉成光滑的圆，我是按大小不一的面团来揉的，这样比较逼真

放在通风的位置发酵，是不是很逼真啊！每个面团都有蘑菇的皲裂，忘记拍照了，揉白面团的和涂好可可粉的，可可粉20克，可克粉加水40克，调好，用硅胶刷，刷上去

放烤箱，高温蒸14分钟

出炉后，用筷子在底部扎一个洞把香菇的脚给安上去，是不是很逼真啊！但长的太大了，做的比较多，有些长的一起了，下次做的时候放开一点，就更完美了。

好真的香菇，可以哄哄孩子

看看美美好吃的奶香味的香菇就完成了。