灵魂油炸中东鹰嘴豆丸子 Falafel
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作者：
大老粗雞油妹
用料
灵魂油炸中东鹰嘴豆丸子 Falafel的做法步骤
步骤 1
鹰嘴豆泡一夜
步骤 2
（第二天）欧芹与香菜砍碎
步骤 3
🤩
步骤 4
鹰嘴豆洗干净过滤干
步骤 5
所有调味料，蒜蓉，洋葱，鹰嘴豆全部用搅碎机子嚼碎。
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步骤 6
步骤 6
考验机子的时候到了。越碎越好。我的机子并不够好哈哈哈哈
步骤 7
贴上保鲜膜冷藏1-2小时
步骤 8
这期间做酱料：将芝麻酱，蒜蓉，盐，柠檬汁 加少许温水不断搅动
步骤 9
搅成这般差不多
步骤 10
将冻好的碎豆菜子们 揉成圆团。
步骤 11
油温350F, 开炸
步骤 12
每颗丸子都闪着金光
步骤 13
蘸酱 香气扑人🧆
菜谱创建时间：2020-04-11 11:15:01
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