准备食材，牛肉切块焯水，用温水清洗一下余沫，西红柿、土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。
锅中放油，西红柿下锅翻炒一下。
放入葱姜蒜
将西红柿炒至出汤，放入胡萝卜，土豆，洋葱块继续翻炒，所有食材都粘上汤汁。
放入喜欢吃的菌类食材
放入牛肉和水，大火煮开后调小火🔥煮半个小时左右
香喷喷的牛肉汤煮好啦！整一锅米饭🍚，有菜有肉🥩还有汤🤪
盐在最后放，太早放盐，肉比较有嚼劲，不容易煮烂！