坚果小面包（新手友好）

👆成果视频，接下来开始操作

除纯牛奶外，其余材料混合均匀，纯牛奶边加边揉，差不多没有干粉且面团不会太湿的状态。手揉大概30分钟可揉成一个不太粘手的面团。（我没有厨师机👩‍🍳）

像这样，我还加了一点蔓越莓干。

拿个碟子盖住，发酵至1.5倍大小，大约1小时。（我把它放进烤箱里发酵了，下面放一碗热水）

发酵完成，揉几下排排气。

分成4份，盖保鲜膜醒发10分钟。

其中一个按扁，放入喜欢的坚果。三个角捏起来，捏成三角形。

捏完之后收口朝下，翻面（如图）。放进烤箱静置10分钟，烤箱下层可放一碗热水。

烤箱预热175度10分钟，后放入面包，中层上下火，继续175度20分钟。上图为烤完之后的面包。

糖粉过筛，拿勺子🥄、叉子、任何小模具放在面包上面，筛上糖粉装饰。（也可以跳过这一步）

趁热吃，吃不完可以套保鲜膜放冰箱冷藏，第二天拿出来烤箱175度10分钟。