把所有分类混匀,加入热开水,用筷子先搅拌,水分次加入,然后活成上图的面团即可,不可太湿,刚开始会有点烫手
包菜洗净切丁,放到锅里简单炒熟一下
虾皮也要炒一下会更乡
肉剁成散,加适量盐酱油五香粉辣椒酱拌匀
蒜苗芹菜洗净切细炒熟
将所有食材搅拌在一起,再加点盐,把面团分成50g一个的挤子,用擀面杖擀面皮一样擀开,然后再像包饺子一样包起来,千万别包太多
包好就上蒸笼,冒烟后10分钟即可开吃
和面一定要热水啊,冷水不成团