紫薯蒸熟碾成泥，加入面粉、酵母粉、牛奶、糖一起揉成面团，然后发面一个小时
将发好的面团切成小剂子，每一个擀成圆片，取两个圆片分别对折再对折
三等分切开
从上而下这样摆放好
先用筷子横过来中间压一道，再竖着两边各压一道
这样就成形了
放在笼屉里静置二十分钟
开火蒸十五到二十分钟再闷十分钟就好了