韭菜切碎，粉条提前泡软切碎，猪肉适量，可不加也可换成鸡蛋，加少于五香粉和盐，调好馅料
面粉加水和成面团，稍微软一点
平底锅放少于油，取适量面团擀薄，放入馅料，包好，放入油锅，把包好的面团按扁成饼状
煎至两面金黄出锅
趁热吃，外皮酥脆，韭菜鲜香