蘑菇烧肉
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作者:
指端流年
没用太多的调料,烧出纯的肉香。
用料
五花肉
蘑菇
大料
葱姜
料酒
老抽
盐
植物油
蘑菇烧肉的做法步骤
步骤 1
五花肉切小块,蘑菇撕小朵。
步骤 2
锅内入油,热后加大料,葱姜爆香。
步骤 3
五花肉入锅翻炒至变色,加适量料酒,老抽,翻炒上色。
步骤 4
加水炖煮15分钟,入蘑菇,适量盐,继续煮10分钟,大火收汁即可。
菜谱创建时间:2012-06-08 18:26:22
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