孩子爱吃的胡萝卜炒蛋

胡萝卜洗净去皮

切丝备用

鸡蛋中加点盐打散

干锅烧热，加油烧热放入蛋液打散，盛出备用。

不用洗锅，热锅凉油放入蒜片，煸香。今天家里没蒜了放了葱，下次做换图片吧

放入胡萝卜翻炒

加入一汤勺醋继续翻炒。（可以尝试根据自己的口味换不同种类的醋）个人感觉，可能是加入醋后更能激活胡萝卜中的甜味，醋本身有除腥的作用，把孩子不喜欢的味道屏蔽了。

加盐继续翻炒盖锅盖焖一下至软熟（这时可选择加一点点鸡粉也可以不加）鸡蛋加进来翻炒均匀就可以了。

胡萝卜这样炒，我家宝宝可喜欢吃啦。

胡萝卜🥕