柔软Q弹能拉丝的雪媚娘

糯米皮所有用料混合，搅拌均匀，静置半个小时。

等待的时候来炒手粉，冷锅放入糯米粉后，开小火，不断翻炒。炒锅开始轻微冒烟后关火。

将静置好的糯米糊入蒸锅蒸20-30分钟

出锅后翻拌均匀，保鲜膜密封，放一边稍凉备用

香缇奶油：将奶油奶酪隔水加热打顺滑。淡奶油加糖打至四分发，状态就是浓稠但还有流动性。将打发的淡奶油分次加入奶油奶酪中，搅拌均匀，如视频中状态。

用蛋黄酥的盖子做模具，放入香缇奶油

放入各种水果丁或者奥利奥碎

或者放入整颗草莓

加入香缇奶油把水果盖住，送入冰箱冷冻大概一个小时，至凝固

取40-50克糯米团

在手粉中滚一下

擀成适当大小，用干净的毛刷刷去多余手粉。

取出冻硬的香缇奶油

包入糯米皮中

收口就是这样

再裹一层手粉

完成了。这会儿皮还是温热的，趁热吃能拉出很长的丝。

再来一个

我喜欢吃冰激凌口感的，依次做好后，放入冰箱冷冻半小时

取出切开看效果。嗯，底下收口处皮有点厚了。

芒果

奥利奥

草莓买小了

虽然是冷冻过的，依然很Q弹，能拉丝。

我家狗子馋着了。

赶快做起来吧