肉切片,去买肉时没有五花肉了,现在肉贵,将就着吃,最好是五花肉,实在没有,带油的也行,不能太瘦
拿出自家腌制的三片泡菜
切成小块
锅里放少许油,把肉放入,小火
煸炒出油,有点焦更好吃,油太多的话可以倒出油
倒入泡菜翻炒,泡菜有点酸,放入两小勺糖
翻炒均匀,倒入少许泡菜汁
出锅,生菜是昨天吃了剩下的,不浪费,😄
开吃,超下饭
放糖和盐得看泡菜的咸度和酸度