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🙌懒人必学💭软绵绵纸杯蛋糕💭的做法

🙌懒人必学💭软绵绵纸杯蛋糕💭

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作者: 白熊和烘焙
白熊和烘焙
‼️教程里面的是大号纸杯(因为当时是做小贝的,在家的话建议大家买中号就可以) ✨蛋黄糊是可以瞎搅这是真的! ‼️如果加入了打好的蛋白就不可以乱搅拌 ✍️用的所有容器需要无油无水无杂质,记得擦干净,不然会打发不起来 ❤️小秘诀❤️蛋白里面不能有蛋黄哈,如果不小心掉进去了就用鸡蛋壳捞 👊嚯嚯赶紧学起来吧 烤箱温度是 中层20分钟 上层140度 下层150度 (我烤箱温度偏高,建议你们150到160) 纸杯蛋糕微微开裂是正常现象的 如果不想就把火打低,或者覆盖油纸 1⃣️蛋黄蛋白分开,蛋白盆拿远点很怕你们不小心掉点面粉啊掉几滴牛奶啥的,反正记住蛋白盆除了放白砂糖其他什么都不可以放,不然打发不起来 2⃣️蛋黄糊加好材料可以疯狂搅拌,对就是你想怎么搅拌就怎么搅拌,搅的越均匀越细腻更好。 3⃣️打好的蛋白记得先挖三分之一加蛋黄糊里面,别一次性全倒! 嗯嗯~还是不太理解的同学可以多多看图 加油哟~ 好啦今天的教程就到这里啦 期待你们的成果 喜欢的话欢迎关注,爱你们,笔芯 微博#抖音#小红书#@白熊和烘焙

用料

🙌懒人必学💭软绵绵纸杯蛋糕💭的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

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菜谱创建时间:2020-04-12 06:34:20
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