蒜香蜜汁烤翅

鸡翅洗净，内层面切两刀，易入味。

鸡翅内层朝下放入深盘里。铺上姜片蒜片。

调汁：生抽4勺 老抽半勺 蒸鱼豉油4勺 盐半勺 料酒半勺 蜂蜜2勺 ，一起拌匀。

将所调的汁淋在鸡翅上，撒上黑胡椒。腌制2小时左右。

烤盘放上锡纸，先平铺上蒜瓣和姜片。