零难度‼️入口即化的可可奶冻

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作者: 容么么么么_
天气一变暖就想吃点冰冰凉凉的小甜品 可可奶冻绝对是不能错过的 口感浓郁,入口即化 做法超级简单,赶紧安排一下🤔

用料

零难度‼️入口即化的可可奶冻的做法步骤

步骤 1

吉利丁片提前用冷水泡软(想要口感Q弹一点可以放15克,入口即化的感觉则是10克)

步骤 2

奶锅中加入牛奶

步骤 3

加入糖粉

步骤 4

加入玉米淀粉

步骤 5

加入可可粉

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步骤 6
步骤 6

搅拌均匀,然后小火加热至冒热气

步骤 7

放入泡软的吉利丁片,搅拌融化,然后过筛一遍

步骤 8

倒入干净模具中,放入冰箱冷藏5个小时,急着吃的话放入冷冻层冷冻40分钟

步骤 9

脱模,切成小块,撒上可可粉

步骤 10

Q弹嫩滑,入口即化

菜谱创建时间:2020-04-12 12:13:33
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