切好猪肉后倒入适量老抽生抽料酒和生粉腌制10分钟。切好蒜小米辣和葱备用
热锅热油下蒜和小米辣炒出香味，下猪肉炒到9分熟后装起。
倒入娃娃菜，炒到8分熟后倒入猪肉，加入适量生抽、蚝油和陈醋，再小炒一会使菜肉入味，最后再撒点点糖和葱，装盘即可～