生抽、蚝油、糖搅拌均匀备用；淀粉加水搅拌均匀备用
开火，倒入少许油，油热放入姜片
加入适量水（根据吃的人数决定，一般一人一碗的量，是小碗哦）
加入搅拌好的生抽、蚝油、糖，烧开
加入鲍鱼和鲍鱼汁，约烧4分钟
勾上淀粉水，烧开之后备用
最后一步就是装盘了，盘中扣入米饭，放上煮熟的蔬菜，西兰花、胡萝卜、香菇均可，淋上美味的鲍鱼汤，美味的鲍鱼捞饭完工了