一根山药
削皮后的山药大约只有180克
切成小块,蒸15分钟
蒸好了
放入一勺奶粉,一勺白糖
用大勺碾成泥状
加入草莓酱(可根据口味加入不同味道的酱,菠萝、芒果、随自己喜好)草莓果酱的做法https://www.xiachufang.com/recipe/104521930/
加入适量果酱拌匀
戴手套,蘸少许凉开水,将山药泥团成小球
一共团了8个
准备好的椰蓉
团好的山药球放入椰蓉里滚一下,全部蘸着椰蓉就好了,盛盘
有一些酸甜味儿,山药味儿、椰蓉奶味更足,吃一、二颗欣赏一下窗外的美景,超满足,周末一般都只做两顿饭,中间加一点甜点🍮,喝一杯茶,享受这种时光
8个,正好三个大人的量,一次吃完~刚刚好
如果喜甜,可以多加糖,另外果酱、椰蓉都有甜味儿,随个人喜好