准备食材
用凉白开泡吉利丁片，大约10分钟左右。
把牛奶倒入锅中小火加热。
把糖倒入锅中搅拌均匀。
再加入奶酪搅拌至完全融化无颗粒状后关火。
等奶锅内温度自然降至50度左右，放入泡好的吉利丁片继续搅拌至完全融化。
过筛掉气泡和杂质让口感更细腻。
小心的倒入磨具里，放冰箱冷藏4个小时。我这一共做了3个模具加一小杯。
脱模成功，再拿棒棒糖袋子装好，放进密封盒里。
1.奶酪块可以换成芝士片代替。 2.不用磨具也可以用碗代替，上面最好铺上保鲜膜避免粘连。 3.最好在外面放会儿，等奶酪棒凝固一下再放入冰箱冷藏。