蚝油香菇

香菇洗净切片

胡萝卜、青辣椒切片备用。葱蒜切末。油热，葱蒜爆香。

放入胡萝卜翻炒断生后，再放入香菇。

倒入酱油、蚝油、盐继续翻炒

放入青辣椒，翻炒，装盘。