鱼㬵洗净
上锅蒸8分钟
冲凉水后,放足量的水放入冰箱冷藏12小时
鸡腿骨浸泡10分钟洗去血水,花旗参切片好入味,红枣和小芹菜洗净备用
先将鸡腿骨,花旗参和鱼胶放清水煮开后,撇去浮沫,转小火炖40分钟,再放红枣煮10分钟
煮好后放小芹菜,再加适量的盐和鸡精调味
晒一下
参的味道会比较明显,所以我没放姜,可以放几片姜