家庭版 红烧鱼

把上面材料，全部剁碎。葱和香菜单独放。

洗干净鱼，盐巴腌制。

辣锅下油，炒调料。炒好加水煮开。

水开后，下鱼煮。

鱼好了，先放着。留点汤汁在锅里，下葱和香菜，炒一下，泞在鱼上。