韩式辣八爪鱼
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作者：
ariel茶
大勺为常规不锈钢餐勺，小勺为调味罐搭配的小勺
用料
八爪鱼
200g(一人过瘾份）
洋葱
半个
娃娃菜（生菜等均可）
一颗（梗炒制，软叶包食）
辣椒酱
2大勺（腌制）+1大勺（炒制）
烤猪排酱（有一点点类似甜酱油）
3大勺（腌制）
黄酒
小半勺（腌制）
辣椒粉
1大勺（腌制）则炒制时可不再加
白胡椒粉
1小勺（腌制）
糖
20+5克（6小勺腌制+2小勺炒制）
新鲜小米辣
3个（炒制）
白芝麻
1大勺
韩式辣八爪鱼的做法步骤
步骤 1
腌制（辣酱酱用温水化开，猪排酱，白糖，黄酒，白胡椒粉）
步骤 2
锅里热油 ，放蒜和洋葱，炒至洋葱变软（约10分钟），加入八爪鱼和娃娃菜梗，加辣椒酱和糖翻炒（约5分钟），最后加小米辣和白芝麻
菜谱创建时间：2020-04-12 19:24:40
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