一道有味道的松饼（韭菜）

白色的是低粉（蓬松效果会好） 黄色的是鹰嘴豆粉，可换成其他不是高筋粉的粉，只用低粉也没问题，只是增加风味 绿色是韭菜，哈哈没有也行，换其他也行。春天是韭菜的季节么。蔬菜要切小，刀工差，这是我的最小了。

加盐加水加泡打粉。均匀即可。1分钟不到泡打粉已经要散发威力了。 是水状的糊，不要浓稠。

勺子把糊糊舀到锅里。直接倒也可以啊，为了每张饼大小差不多，我用了勺子。 不放油！不放油！不放油！

看到气泡了吗，这时候基本可以翻面了

颜色还凑合，可能火 我只开了中间层，外层没开… 依次翻，稍后把铲子轻推下饼底，饼能动就是好了。 然后继续烤下一锅。