伯爵茶奶冻卷
1274人浏览
32人收藏
0人做过
作者:
吴大宝宝宝
随手记一下,方便下次自己调整。 第一次做: 1.蛋糕卷偏硬,可能是烤箱太久没用,温控不准烤过头了,也可能是放了茶叶渣,相当于减少了水的比例。 2.有人说感觉奶冻偏苦,但是个人觉得跟蛋糕的甜度刚好中和,搭配刚刚好。
用料
奶冻部分:
红茶
15克
吉利丁
10克
糖
25克
牛奶
250毫升
淡奶油
70克
蛋糕卷部分:
鸡蛋
4个
低粉
90克
黄油
70克
液体部分(用煮奶冻多的奶茶)
70克
茶叶碎
适量
糖
80克
奶油:
淡奶油
200克
糖
20克
盐
2克
伯爵茶奶冻卷的做法步骤
步骤 1
制作奶冻
步骤 2
制作蛋糕卷
菜谱创建时间:2020-04-12 20:00:42
打开App收藏
破壁机养生食谱
评分 7.8
11 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜,减肥餐必备菜谱
评分 8.3
185 人做过
万能的“拌面,水饺🥟”调料
评分 8.5
17 人做过
家常菜大全
早餐大全
红烧肉做法
牛肉做法
排骨做法
可乐鸡翅做法
白菜做法
糖醋排骨做法
全部菜谱分类
口蘑鸡胸肉
评分 7.8
217 人做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
糖醋排骨|这样做简单好吃
评分 8.2
47 人做过
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
1087 人做过
日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化
评分 8.9
30 人做过
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
137 人做过
神仙配方肉包子 15个左右
评分 8.5
235 人做过
巨鲜美的冬瓜丸子汤
评分 8.3
1253 人做过
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.8
637 人做过
‼️懒人必备早餐豆浆包/破壁机营养食谱
2 人做过
粉丝炒包菜
评分 8.8
90 人做过
酸辣土豆丝
评分 7.4
138 人做过