提前用朗姆酒浸泡果干，泡好红茶
高粉、全麦粉、红糖、酵母、盐、茶水、泡好的果干、坚果，全部倒入面包机，选择自动和面（带发酵程序）。 没有面包机，手工搅拌所有原料，包上保鲜膜，隔温水发酵至和好的面团2倍大。
发酵好后取出面团，稍稍揉团排气，分成两份。筛上干高粉，按自己喜欢的图案划口，点铺黄油。
烤箱预热，200度25分钟。
冷却后切片享用。