一边卤一边掉口水的简易版懒人卤肉

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实在太爱吃卤货,趁着休息日把喜欢的鸡脚、鸭翅、鸭肫、牛肉、鸡蛋都拿去卤了

用料

一边卤一边掉口水的简易版懒人卤肉的做法步骤

步骤 1

🍖第一步: 先将肉类食材泡冷水30分钟,泡去血水,期间准备调料 调料:图片为部分,详细请按照上面调料准备

步骤 2

🍖第二步: 肉冷水下锅,水沸后捞起,留下鸡蛋继续煮2-3分钟,以便去壳。 🍖第三步: 肉类清洗浮沫,鸭翅可以检查去掉毛絮,鸡蛋剥壳。

步骤 3

🍖第四步: 冷水锅下调料。水没过肉,鸡蛋。大火煮沸,小火炖,炖至一小时左右。

步骤 4

鸡脚入口即化,鸭肫嚼起来有滋有味,牛肉切开适合喝点小酒~美滋滋,哈哈哈希望大家都能一次成功。

菜谱创建时间:2020-04-12 22:27:40
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