熟香蕉1根， 鸡蛋1个， 低筋面粉90克， 可可粉10克，泡打粉5克，玉米油40克，朗姆酒30克，巧克力豆40克，白糖50克（糖没有拍进去）。
香蕉剥皮，装保鲜袋，用擀面杖压成泥， 香蕉泥倒入盆中，加入一个鸡蛋，30克朗姆酒，50克白糖，植物油40克。 用蛋抽拌均匀。
筛网筛入90克低筋面粉，10克可可粉，5克泡打粉， 用刮刀翻拌均匀， 倒入巧克力豆，拌匀。
模具垫油纸， 把蛋糕糊倒入模具， 预热烤箱，上下火，放中层，180℃，36--40分钟，烤20分钟盖锡纸。
脱模，晾凉后切片👌（另一半已经吃完了）