分离蛋黄两个至干净碗盆中，加入白砂糖和食用油，隔热水搅拌至白砂糖融化，三样材料完全混合（如图中最后的状态）
将面粉、小苏打、泡打粉混合在一起，分三次用筛网加入蛋黄糊中，直至无干粉 （最后一次可戴手套翻拌均匀）
将面团分为九份搓圆，用掌心轻轻按下至出现满意裂纹，在撒上芝麻轻轻按压
烤箱预热至160℃，放入烤盘烤20分钟，完成