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香酥脆脆的黄金大鸡排
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作者：
随心-而做
用料
香酥脆脆的黄金大鸡排的做法步骤
步骤 1
洗净鸡胸肉
步骤 2
把鸡胸肉切成薄片 用刀背打散
步骤 3
葱姜 白胡椒粉 葱姜蒜末放入盘中
步骤 4
在放入盐 生抽 蚝油 水
步骤 5
腌制15-20分钟
步骤 6
准备好的玉米淀粉 鸡蛋液 黄色面包糠
步骤 7
腌制好的肉先放入玉米淀粉中 两面都粘上淀粉 在放入蛋液中 两面粘上蛋液 再次放入面包糠中 两面粘面包糠 可用手按压面包糠更容易粘的牢固
步骤 8
5成油温下入鸡排 不要火大 锅里的油出现泡泡就可以
步骤 9
两面炸制鸡排
步骤 10
控油后的鸡排
步骤 11
用刀切好 放入番茄酱 宝宝的最爱
步骤 12
不切直接吃也可以 外酥里嫩 超级好吃
菜谱创建时间：2020-04-13 13:44:58
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