芒果切丁，虾仁加盐和黑胡椒粉料酒腌制。
黄瓜青椒洋葱切丁（青椒可省略）
少油把虾仁煎至两面变色盛出。
小火炒香洋葱
直接打入一个鸡蛋，用筷子打散，加盐炒匀。
加入米饭翻炒均匀后加一勺生抽。
加入虾仁翻炒。关火，加入黄瓜粒和芒果搅拌均匀即可。
口感层次超级丰富。