波兰种面包
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作者：
雪飞-12
用料
波兰种吐司2个
高筋面粉
100克
温水
100克
酵母
1克
----------
室温发酵1小时，冷藏隔夜
高筋面粉
420克
酵母
4克
奶粉
30克
盐
5克
糖
80克(咸味45克)
牛奶
140克
蛋液
1个半约100克
黄油
45克
波兰种面包的做法步骤
步骤 1
波兰种面包 高筋面粉64克 温水64克 酵母1克 室温发酵一小时然后冷藏隔夜 高筋面粉280g 酵母3克 糖35克 盐3克 奶粉20g 牛奶103克左右 鸡蛋1个 黄油30g 出来面团670g
菜谱创建时间：2020-04-13 16:15:16
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