香辣豆腐肉片
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作者：
肥肥鱼
鱼妈妈手艺之 香辣豆腐肉片~ 这是拿手菜之一，滑嫩的豆腐和口感亲切的肉片，配上四川各种辣椒豆瓣炖一锅，下饭下酒都是良菜~
用料
豆腐
里脊肉
淀粉
郫县豆瓣
生抽
老抽
大蒜
花椒
植物油
小葱
盐
香辣豆腐肉片的做法步骤
步骤 1
入油，加入大蒜，花椒，郫县豆瓣，生抽炒香，加入适量水，烧开
步骤 2
里脊切片，裹上淀粉入汤汁里煮
步骤 3
等肉片快熟，加入豆腐一起煮，加盐调味即可
菜谱创建时间：2012-06-09 13:38:59
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