香滑杏鲍菇
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作者:
肥肥鱼
一般都拿蘑菇来做汤,跟小白童鞋学了一下新的做法,这样的口感很滑嫩,也更有质感,是汤菜感受不到的蘑菇味~
用料
藤椒
杏鲍菇
干辣椒
糖
生抽
植物油
香滑杏鲍菇的做法步骤
步骤 1
杏鲍菇切滚刀块,入油炸至边缘变色起锅待用
步骤 2
取少量油,加入糖,花椒炒出焦糖色,下杏鲍菇翻炒
步骤 3
加生抽调味,起锅~~
菜谱创建时间:2012-06-09 14:03:19
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