买来的排骨剁成小块,放入热水中煮一次,这个步骤忘记拍照了—…—
排骨捞出洗干净,加入调味料,最后倒入面粉搅拌均匀
油倒入锅中,烧热,小火慢慢炸,炸至金黄色,捞出
接下来我们准备汤汁,水和红糖还有醋,适量,醋可以根据自己喜欢的酸度加
煮开,1-2分钟
这是调好的淀粉加水, 2勺淀粉加一点适量的水,搅拌均匀,之后倒入汤汁
倒入淀粉水,快速搅拌,很明显结块了,然后倒入排骨
倒入排骨关火,快速拌均匀,完成啦
倒入盘中,可以加入葱花或者白芝麻作为装饰,美味的糖醋排骨就好啦 ~◉‿◉