韭菜猪肉饺子馅
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作者：
小海和石头一家
我老公吃东西吃饺子，肉必须手工切丁，皮必须手擀，我这几年跟着家里的阿姨，婆婆，还有我老爸学了这个饺子馅的做法，还是不错的，每次都得到家里三个男人的称赞！
用料
猪肉
300克
韭菜
250克
盐
3-4克
植物油
1.5大勺（大汤勺）
耗油
1勺（吃饭用勺）
味极鲜
2-3勺
香油
1勺
葱
一小段
姜
一小块
韭菜猪肉饺子馅的做法步骤
步骤 1
颈背肉（比较嫩）切3-4mm见方的丁，加入味极鲜，耗油先腌制一下
步骤 2
葱姜切沫放入肉馅，调匀
步骤 3
韭菜切小段，先加一半油调匀，放入肉馅
步骤 4
放入盐，油，香油，顺时针搅拌均匀，香喷喷的猪肉韭菜馅就调好了
菜谱创建时间：2020-04-14 09:58:16
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