韭菜猪肉饺子馅
90.0万人浏览
2.7万人收藏
176人做过
作者：
小海和石头一家
我老公吃东西吃饺子，肉必须手工切丁，皮必须手擀，我这几年跟着家里的阿姨，婆婆，还有我老爸学了这个饺子馅的做法，还是不错的，每次都得到家里三个男人的称赞！
用料
猪肉
300克
韭菜
250克
盐
3-4克
植物油
1.5大勺（大汤勺）
耗油
1勺（吃饭用勺）
味极鲜
2-3勺
香油
1勺
葱
一小段
姜
一小块
韭菜猪肉饺子馅的做法步骤
步骤 1
颈背肉（比较嫩）切3-4mm见方的丁，加入味极鲜，耗油先腌制一下
步骤 2
葱姜切沫放入肉馅，调匀
步骤 3
韭菜切小段，先加一半油调匀，放入肉馅
步骤 4
放入盐，油，香油，顺时针搅拌均匀，香喷喷的猪肉韭菜馅就调好了
菜谱创建时间：2020-04-14 09:58:16
打开App收藏
韭菜猪肉饺子(附擀皮和最简单的饺子包法)
评分 8.6
281 人做过
韭菜饺子馅
评分 7.5
58 人做过
韭菜虾仁鲜肉水饺
评分 8.6
1124 人做过
饺子大全
家常菜大全
可乐鸡翅做法
小龙虾做法
红烧肉做法
排骨做法
糖醋排骨做法
牛肉做法
全部菜谱分类
六种包饺子手法（附视频）
评分 8.5
71 人做过
韭菜鲜肉馅饺子
评分 8.3
34 人做过
三鲜水饺（三鲜馅饺子）
评分 8.7
740 人做过
作者的其他菜谱
来自内蒙的羊肉饺子馅--婆婆的秘方
猪肉茴香小笼包--婆婆亲手做的
羊肉烧卖--来自婆婆的秘方
是时候告别喜家德了（虾三鲜水饺自己来）——虾仁水饺
评分 8.3
24 人做过
韭菜鸡蛋水饺
评分 8.0
248 人做过
超鲜嫩多汁！！！比外面卖的好吃太多了（附饺子馅
评分 8.3
44 人做过
二十一种饺子的做法
评分 8.5
1807 人做过
三鲜虾仁饺子
评分 8.3
23 人做过
饺子皮和面的黄金比例
评分 8.3
81 人做过
猪肉韭菜馅饺子
评分 8.4
217 人做过
春天的「荠菜猪肉饺子🥟」馅儿这样调/鲜美多汁👍👍👍
评分 7.7
9 人做过
韭菜猪肉馅
1 人做过