混合除黄油和盐之外的所有材料，搅拌几下后加入盐，揉成团后加入软化好的黄油，直到揉出手套膜。取出揉好的面团，28～30度发酵至两倍大
取出发酵好的面团，用手排出气体
分割成6个圆形面胚，静止20分钟后整形
入发酵箱38度发至2倍大小
表面刷蛋液撒上芝麻
烤箱提前预热，然后180度烤15分钟即可。中间上色后加盖锡纸
烤好后的面包立即转移到网架上，常温后装袋保存。吃不完的面包胚必须密封包好冷冻保存，吃的时候只要提前取出恢复常温即可食用！