水油煮开后转小火加入面粉搅拌均匀,冷却后揉成团,准备些许冷水用拳头揣面!
25克剂子,包馅料
油温五成热中小火炸五分钟
白糖花生馅
豆沙馅!
冷却后更酥脆,冷了也不硬呢!
揉好后40-50克水揣面是让表皮更起酥!酥脆的口感!值得一试哦!