玉米红薯馒头

玉米面500克

玉米面和面粉1：1比例，蒸好的红薯压成泥，加奶粉15克,白糖10克，酵母8克用温水化开，和面，成絮状就用手揉面，揉到不沾手。

温暖的地方发酵至1.5～2倍就可以了。

揉面排气，切好馒头状。

上锅大火蒸，蒸熟即可。