金枪鱼小面包

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作者: 摇啊摇-16

用料

金枪鱼小面包的做法步骤

步骤 1

材料除黄油、盐外都倒入厨师机搅拌

步骤 2

至出上图粗膜状态加入黄油、盐继续

步骤 3

至出现这种薄膜状态就可以啦👍🏻

步骤 4

整理面团,封保鲜膜放入烤箱调发酵功能32度,大概一个小时,出现这种状态就👌

步骤 5

整理面团(家里有奇亚籽加了一点),平均分成12小团,盖保鲜膜松弛十五分钟

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步骤 6
步骤 6

玉米煮熟后掰玉米粒,加入金枪🐟、黑椒粉、盐,稍微炒过的洋葱粒混合

步骤 7

再加入沙拉酱、芝士丝,包入松弛好的小面团中,团圆。放入模具中,置烤箱中调发酵功能放置40分钟二次发酵。

步骤 8

取出刷一遍蛋液,再洒点白芝麻或挤点沙拉酱。烤箱上下火180度预热十分钟后放入烘烤二十分钟。

步骤 9

时间到,取出晾会就可以食用啦😋

菜谱创建时间:2020-04-14 16:39:49
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