香煎巴沙鱼(龙利鱼)

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操作简单,又很好吃,巴沙鱼减脂也可以这么吃的

用料

香煎巴沙鱼(龙利鱼)的做法步骤

步骤 1

冻巴沙鱼柳,自然解冻

步骤 2

解冻后清洗干净

步骤 3

准备空碗,调料汁,放一勺料酒

步骤 4

一勺生抽

步骤 5

一个大料

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步骤 6
步骤 6

蒜片5片

步骤 7

白胡椒一勺,盐少许 口味淡的可以不放

步骤 8

把调好的料汁倒进巴沙鱼里,涂抹均匀腌制半小时

步骤 9

加入三勺淀粉,涂抹均匀

步骤 10

用锅也是可以的,我用的电饼铛,加热刷油,放鱼柳,先不要翻面,煎两三分钟定型后在翻面

步骤 11

煎至两面金黄即可

步骤 12

出锅后撒上黑胡椒,很好吃的

香煎巴沙鱼(龙利鱼)的小贴士

由于鱼比较软不容易翻面

菜谱创建时间:2020-04-14 19:14:32
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