超级好吃的小炒肉

牛肉切片倒入一勺料酒去腥，准备生姜片干辣椒少许。

准备其他食材，西芹切段，辣椒切片，大葱切丝，大蒜切块。

热锅凉油将牛肉生姜片干辣椒放入锅中，加入花椒面、生抽、盐进行翻炒。

将牛肉炒至颜色变深

放入切好上葱丝和蒜瓣，不要一次性放完，留一些出锅前再放入。