提前一夜泡好糯米，比平常少一些的水蒸熟，焖一会儿。 咸蛋黄解冻后泡玉米油1h去腥，上锅蒸15min。不用烤箱和微波炉，会干。 黄瓜切成长条。 果蓖儿我是从煎饼果子摊买的，也可以自己把饺子皮擀很薄然后炸脆，或者直接用薯片。
保鲜膜上均匀撒些黑芝麻，铺米饭，在中间放好黄瓜条、辣味肉松、果蓖儿、咸蛋黄、榨菜。
卷卷卷，用刀切掉前后的米饭团子，露出馅。咬一大口，tasty！