先把排骨洗净。
冷水下煮出血沫。
把排骨取出洗净。
鸡蛋煮熟去壳。
准备好桂皮、香叶、姜片。
热油放入两勺白糖、煎两分钟变焦黄了放排骨,尽量
把姜、桂皮、香叶鸡蛋放锅中,加入适量水。闷大概30分钟左右。
中途放入料酒、生抽、蚝油、盐等调味、还可以加自己喜欢的调料,我加了辣椒🌶️
出锅啦,真的很好吃😋
凭感觉来吧