日式小面包

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用料

日式小面包的做法步骤

步骤 1

除了黄油之外的所有原料放入面包机imix揉面15分钟左右揉到扩展状态,加入黄油继续揉15分钟;面团揉好后取出面团整形成圆放入烤箱发酵一小时左右,之后取出排气分割成团,整形装盘进行第二次发酵,发酵好之后撒上少许高筋面粉

步骤 2

烤箱预热上下管160℃,烘烤20分钟,期间观看颜色及时盖上锡箔纸!

菜谱创建时间:2020-04-15 14:19:50
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